Chips de plátano con dip cremoso de limón y aguacate: el snack perfecto para compartir
Buscas un snack fácil, crocante y lleno de sabor? A veces, los mejores antojos nacen de combinaciones sencillas y de ese toque especial que transforma por completo una receta.
Estos chips de plátano con dip cremoso de limón y aguacate son perfectos para una tarde en casa, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar cuando quieres preparar algo diferente.
Con el toque cítrico del Zumo de Limón Deli Zumo, puedes preparar un dip fresco y cremoso que combina perfectamente con cada bocado.
Ingredientes
Para aproximadamente 2 a 3 porciones necesitarás:
Para los chips de plátano
2 plátanos verdes
1 cucharada de aceite de oliva
Sal al gusto
Paprika al gusto, opcional
Para el dip cremoso de limón y aguacate
1 aguacate maduro
3 cucharadas de yogur griego natural
2 cucharadas de Zumo de Limón Deli Zumo
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharadita de ajo en polvo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Para darle un toque extra
Cilantro fresco finamente picado
Paprika
Semillas de ajonjolí
Preparación paso a paso
1. Prepara los chips de plátano
Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas muy delgadas. Puedes utilizar una mandolina para conseguir un grosor más uniforme.
Coloca las rodajas en un recipiente, agrega el aceite de oliva y una pizca de sal. Mezcla suavemente hasta cubrirlas.
2. Hornea hasta que estén crocantes
Distribuye las rodajas de plátano sobre una bandeja para horno, procurando que no queden unas sobre otras.
Hornea a 190 °C durante aproximadamente 15 a 20 minutos, volteándolas a mitad de la cocción.
Retíralas cuando estén doradas y crocantes. Déjalas reposar durante unos minutos.
3. Prepara el dip cremoso de limón y aguacate
Agrega el aguacate, el yogur griego, el Zumo de Limón Deli Zumo, el aceite de oliva y el ajo en polvo a un recipiente.
Tritura y mezcla muy bien hasta obtener una textura suave y cremosa.
Añade sal y pimienta al gusto.
4. Dale tu toque favorito
Agrega un poco de cilantro fresco a la mezcla y revuelve suavemente.
También puedes decorar el dip con paprika o semillas de ajonjolí para darle un toque especial y hacerlo aún más irresistible.
5. Sirve, comparte y disfruta
Sirve los chips de plátano junto al dip cremoso de limón y aguacate.
¡Y listo! Tienes un snack crocante, fresco y delicioso para disfrutar en cualquier momento del día.
Convierte tus antojos en algo Deli
Una tarde con amigos, una película en casa o simplemente un antojo inesperado pueden ser la excusa perfecta para probar algo diferente.
Con el Zumo de Limón Deli Zumo, puedes darle un toque fresco y cítrico a tus recetas favoritas de una forma práctica y sencilla.
Prepara, comparte y dale un toque Deli a cada momento.
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